¿TE GUSTARÍA CONOCER MEJOR NUESTRO SOFTWARE ERP PARA QUESERÍAS?
¿Cómo controlar la trazabilidad de los procesos de fabricación de quesos desde la recogida de leche a ganaderos hasta la venta del producto final?
El ERP ibs 21 genera lotes automáticos en la recogida de leche y mediante dispositivos móviles, se registrarán datos de temperatura, PH y acidez para garantizar la calidad de la leche. Posteriormente, el software permite introducir la leche recogida en los tanques de recepción.
En la fabricación en las cubas de cuajado, ibs 21 generará un nuevo lote en el sistema al pasar la leche de los tanques a las cubas. Además, el proceso de fabricación dispondrá de la máxima flexibilidad para garantizar el seguimiento en la fabricación así como herramientas táctiles para su ejecución en planta.
Una vez obtenido el semielaborado, ibs 21 permite calcular el rendimiento de los litros de leche y el coste del producto. Obtenga informes específicos con todos los datos del proceso de fabricación, desde mediciones y asignación de ingredientes hasta la obtención de piezas y kilos de producto semielaborado indicándose el rendimiento del proceso.
Con nuestro ERP específico para fabricantes de Quesos, podrá emitir etiquetas con la información relevante del producto semielaborado y controlar tanto el tiempo de maduración como si se añaden o no nuevos aditivos, permitiéndose el registro de mediciones diarias. Además, podrá calcular la merma sufrida por el queso y configurar varias ubicaciones para obtener un mapa de posiciones de los lotes y sublotes.
Y una vez el producto ha madurado, ibs 21 permite etiquetar todas las piezas con un EAN128 que contenga toda la información.
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En ibs 21 podrá crear ubicaciones y asociarlas a una zona concreta de su almacén.
Podrá asignar un código de barras a cada ubicación para su etiquetado y posterior lecturas en movimientos de almacén, mediante herramientas móviles.
De esta forma tendrá una ubicación por tanque, cubas, ubicaciones de las zonas de maduración, ubicaciones en zona de ventas, etc.
En cada zona podrá ver de una forma gráfica las distintas ubicaciones asignadas a la misma, y en cada ubicación podrá acceder a los artículos, lotes y stock que contiene en cada momento, así como al histórico de un lote concreto y todos sus movimientos. Todo ello pudiendo tratar los datos con tablas dinámicas e informes.
Los procesos de fabricación en las ubicaciones crearán automáticamente loteados de productos relacionados con el número de tanque o cuba y la fecha de entrada de la leche, para saber en cada momento en qué ubicación se trató un lote concreto, y nunca perder la trazabilidad de entradas y salidas.
De igual forma tendrá ubicaciones por defecto en recepción de mercancías, ventas, preparación de pedidos y expediciones y ubicaciones para picking.
Podrá llevar con ibs 21 el control que se produce día a día: Control de todos los ingredientes, aditivos, mediciones y acciones que se realizan en el proceso de fabricación del queso. Tendremos un histórico con las mediciones y acciones necesarias en el proceso como son el PH, temperatura o tiempo de pasteurización entre otros.
Todos estos movimientos los podrá llevar a cabo con herramientas móviles y lecturas de códigos de barras, para no tener que hacer anotaciones en papel y agilizar todos los procesos.
El control de tu almacén es un punto clave para el desarrollo de tu negocio. Con nuestro programa de gestión específico para fabricantes de Quesos dotarás a tu personal de almacén de las herramientas necesarias para ganar tiempo y eficiencia en su trabajo.
La entrada de mercancía, el traspaso entre almacenes, el control de lotes, los inventarios y la regularización de stock se gestionarán desde la misma herramienta.
Un software ágil e intuitivo que te permitirá mantener bajo control la situación financiera de tu empresa. En pocos pasos puedes llevar el control de elementos esenciales como el registro de gastos, la liquidación del IVA, la conciliación bancaria o la cuenta de resultados.
Confiar la gestión contable en programas no preparados puede causarte problemas irreversibles. El programa de Contabilidad ibs 21 simplifica la contabilidad de tu empresa y te permite automatizar la mayor parte de tus procesos contables diarios.
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